大运河文化旅游博览会

作为首届大运河文化旅游博览会的一项重要活动，大运河美食嘉年华于5月3日到6日在马可波罗花世界举行。该活动由江苏省文化和旅游厅、江苏省餐饮行业协会承办，扬州市文化广电和旅游局、扬州市生态科技新城管委会、扬州市马可波罗花世界、南京美赛展览工程有限公司协办。

“大运河美食嘉年华以‘寻味运河，共享美好’为主题，旨在充分展示大运河全域美食文化，进一步繁荣文化旅游供给，满足百姓日益增长的消费需求，推动文化和旅游融合发展、高质量发展。大运河美食嘉年华由名宴名菜展示、美食展销、互动体验三项主体活动和举办“大运河淮扬菜美食月”、建立大运河美食联盟两项配套活动组成。

     来自大运河沿线7省市和江苏13个设区市的80多家全国知名餐饮食品企业，带来23桌名宴200多道名菜和120多种非遗美食、城市名小吃，供广大消费者观赏、品尝、购买。活动还邀请了十多位烹饪大师、非遗美食传承人进行现场操作表演。

大运河美食嘉年华除了现场活动，同时由扬州烹饪协会与淮安烹饪协会选择扬州、淮安有代表性、知名度高、品牌影响力大的淮扬菜代表性企业各10家，共同参与大运河淮扬菜美食月活动。

 美赛作为此次博览会的主场服务商， 凭借着全方位的展览服务、优秀的设计方案和高标准的工程质量，赢得了 大运河文化旅游博览会 主办方的高度赞誉。